Roussillon
Les vins du Domaine de La Casa Blanca – Collioure, Banyuls
Laurent Escapa et Hervé Levano conduisent les 8 hectares du Domaine de La Casa Blanca dans un esprit des plus « naturels ». Ici, pas de désherbants, c’est en grande partie Ursule, la mule de Valérie Reig qui se charge de tout le travail de labour.
Les vinifications sont également réalisées le plus naturellement possible , sans levurage ni intrants oenologiques autres que le soufre. Leurs sols sont difficiles à travailler avec notamment de fortes pentes. De ces terrasses bordés de murets de pierres sèches face à la Mer , jaillissent des jus pleins de vie. Des Vins tout simplement fantastiques…Les vignes sont juste superbe!! les vins ne peuvent qu’être bons…
-
Prix Propriété -
Prix Propriété