L’Argilière

L'avis de Sylvain

La cuvée L'Argilière tire son nom d'un terroir au sol très argileux. Lionel Belot a soigneusement sélectionné les plus belles syrah, assemblées au grenache afin de produire un vin rouge typique, puissant et complexe. Son élevage lui permet d’avoir des tanins puissants mais élégants avec une belle longueur en bouche. Ce vin pourra sans problème être consommé dans sa jeunesse avec un beau carafage ou à garder 7 à 10 ans. Les gibiers en sauce ou à la broche embelliront encore mieux la dégustation. Merci Lionel pour ce petit nectar.