chateaulaliquierecistusrougefaugereslanguedocespacevindesaintchinian

Cistus

Millésime :

2015

Prix :

17.70

12 en stock

L'avis de Sylvain

Cistus, grande cuvée du Château de La Liquière, un vin dense, profond et complexe. Ses arômes intenses de fruits noirs, de chocolat et de garrigues, sont typiques des Grands Vins de Faugères. La bouche est fraîche et soyeuse, le vin s'étire en longueur sur une finale reglissée. A attendre 2 ou 3 ans pour l'apprécier à pleine maturité, sur un beau magret de canard par exemple...

Appellation :

A.OP. Faugères

Élevage :

6 mois en fût et demi-muids

Cépages :

70% Syrah – 15% Grenache – 10% Mourvèdre – 5% Carignan

Vinification :

Traditionnelle avec macérations longues

Service :

14°

Garde :

8 ans

Contance :

75 cl