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Nominaris

Millésime :

2015

Prix :

26.00

22 en stock

L'avis de Sylvain

Nominaris du Mas de Cynanque est un 100% Syrah issu de parcelles plantées sur des Terroirs grèseux. C'est un très joli vin doté d'une grande fraîcheur. Le nez est intense, sur des arômes de fruits noirs, de cacao, de réglisse... La bouche elle aussi est très ample, mais d'un équilibre magistral. Ici encore Xavier et Violaine de Franssu nous offrent un très bel exemple de ce qui peut se faire en Saint Chinian.

Appellation :

AOC Saint Chinian

Élevage :

2 ans en barrique

Cépages :

100% Syrah

Vinification :

Egrappage total, cuvaison de 6 à 8 semaines.

Service :

15°

Garde :

4 a 10 ans

Contance :

75 cl