Sarrat Del Mas
Millésime :
2020
Prix : 15.50 €
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Prix Propriété
Bio
L'avis de Sylvain
La cuvée Sarrat Del Mas est la grande cuvée du Domaine des Soulanes. Un vin au nez franc, frais et avec une pointe de réglisse, à la bouche structurée et équilibrée, soutenue par des tanins suaves et fondus. Une petite garde d'un an ou deux permettra à cette bouteille de s'épanouir pleinement.
Appellation :
A.O.P Côtes du Roussillon Village
Élevage :
En barrique de 1 à 2 vin, pendant 12 mois.
Cépages :
Syrah - Grenache Noir - Carignan - Mourvèdre
Vinification :
Traditionnelle avec égrappage et cuvaison longue
Service :
14 à 16°
Garde :
8 à 10 ans
Contenance :
75 cl
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